Fas Yemekleri

Marakeş in djemaa el fna meydanı da bu yemeklerin enva ı çeşidini bulabileceğiniz en iyi yer.

Fas yemekleri. Fas yemekleri içeriklerine ulaşın yemek tarifleri ve fazlasını keşfedin. Fas yemekleri denilince en başta tajin geliyor. Hem essaouira da hem de kazablanka da balık pazarları var balıkçıdan balığınızı alıp pişiriciye teslim edebildiğiniz süper formül. Konik biçimindeki üst kapak ve daha geniş yine topraktan.

Tajin hem yemeğin hem de pişirilen kabın adı. Aslında bizim güvece çok benziyor fakat şekil olarak daha özgün bir sunumu var. Kebapların ızgara kalamar ve sardalyanın yanı sıra muhtelif sakatatlar baharatlı et suyunda pişmiş salyangozlar kuzu ciğer şiş kuzu gömleği sarması gibi değişik tatlar bulabilirsiniz. Fas a ayak basar basmaz her küçük büyük bütün restoranlarda tajin i görmek mümkün.