Zerdeçal Yemek

ülkemizde yetiştirilmesi oldukça zor olan zerdeçalın acımsı farklı bir tadı vardır.

Zerdeçal yemek. Hindistan dünya genelinde en fazla zerdeçal üretimi yapan ve zerdeçal tüketen ülkedir. Zerdeçal geçmişten günümüze dünyanın çeşitli ülkelerinde farklı şekillerde kullanılan bir bitkidir. 2 3 yemek kaşığı sıvı yağ. 1 su bardağı makarnanın haşlama suyu.

Eğer taze zerdeçal kullandıysanız bir süre demlenmesini bekleyip taneleri içinden çıkarın. Bu yüzden gaz ve sindirim sorunları olanlar için harika bir seçenektir. 254024 takipçi 2085 içerik. Genel olarak toz şeklinde ya da bitkinin parmağa benzeyen kök uzantıları şeklinde satışa sunulan zerdeçal kapsül olarak da kullanılabilir.

Zerdeçal namı diyar hint safranı denince akla hemen yemeklere verdiği o sap sarı rengi gelir. Zerdeçal kullanarak yapabileceğiniz yemek tarifleri yapılışı. Ya da hintliler gibi yemek yaparken yağın pişmesi esnasında karabiberle birlikte de kullanılabilir. 1 su bardağı kadar suyu kaynatın ve ılımaya bırakın.

Zerdeçal ilginç antioksidan ve sindirim özelliklerine sahiptir. Yemek yemediğim zamanları ne yiyeceğimi düşünerek değerlendiririm. Hücreleri korur ve ldl kolesterol seviyelerini azaltır ve mide ve karaciğer için yararlıdır. 1 tatlı kaşığı zerdeçal.

1 çay kaşığı toz zerdeçal ya da birkaç dilim taze zerdeçal. Batıda daha çok baharat olarak tercih edilen zerdeçal aslında doğu ülkelerinde asırlardır şifa niyetine kullanılır. Taze zerdeçal rendelenerek ve dilimlenerek toz zerdeçal ise kolay çözülebildiği için içeceklerde soslarda kullanılabiliyor. Zerdeçal özü olarak da bilinen zerdeçalın etken maddesi kurkumindir.

Keklikpınar mahallesi 904 sokak no. 5 a çankaya ankara 90 312 476 03 54 90 541 439 03 54. Yarım su bardağı süt soğuk olmamalı 1 yemek kaşığı. Su ılıdıktan sonra içine toz ya da taze zerdeçalı ve bir tutam karabiberi ekleyin.

Zerdeçal salatalarda ve yemeklerde kullanılabileceği gibi bal ve karabiber ile karıştırılarak soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda da kullanılabilir.