Taze Fasulye Etli Yemeği Nasıl Yapılır
Etli taze fasulye yemeği yapılışı.
Taze fasulye etli yemeği nasıl yapılır. Bu tarfimizde sizler için etli taze fasulye yemeği nasıl yapılır videolu anlatımını hazırladık. Eğer dana eti kullanıyorsanız yemeği hazırlamadan önce bir çay bardağı su ile biraz haşlıyoruz. 1 kg taze fasulye. Soğanlar pembeleştikten sonra kuzu kuşbaşını ilave edin ve rengi değişene kadar kavurun.
Doğradığınız 1 adet büyük boy kuru soğan ve 2 diş doğranmış sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun. Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağ ile kavurun. Yaklaşık 3 su bardağı kadar su ilave edelim ve düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. 600 gram doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.
İlk olarak derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kızdırın tencere içine 350 gr kuşbaşı doğranmış etleri koyun. Düdüklü tencerenin içerisine zeytinyağı gezdirelim. Etli taze fasulye yemeği tarifi yapılışı. Kaynamaya başladıktan sonra 3 dk kadar pişirin kenara alın.
Pişmediği takdirde etlerin üzerine az miktar su ekleyip pişirmeye devam edin. Aslında yapımı gayet kolay olan bu yemek en ünlü ev yemeği ta. Taze fasulye yemeği tarifi yapılışı taze fasulye yapımı için ilk olarak. Etli taze fasulye yemeği yapılışı soğanı sarımsakları yeşil biberleri ince ince doğrayalım.
Fasulyeleri de ayıklayarak bir köşeye alın 5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Kuşbaşı etinizi yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 su bardağı su ile düdüklü tencerenize alın. Kuru soğan doğrayalım soğanlar kavrulduktan sonra salçayı doğranmış domatesi taze fasulyeyi ve baharatları ilave edelim. Domateslerin kabuklarını soyup ince olacak şekilde doğrayalım.
Soğanı yemeklik doğradıktan sonra tencereye ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun. Fasulyeleri ayıklayıp istediğimiz ebatlarda doğrayalım. Tam pişmeyecek taze fasulyeleri bildiğiniz yöntemle kılçıklarını temizleyin başlarını kesin 2 ye veya 3 e bölün. üzerine temizlenmiş 2 ya da 3 e kesilmiş fasulyeleri ilave edin ve orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde fasulyelerin suyunu salıp çekmesini bekleyin.
5 6 dakika kısık ateşte kavuralım. Sarımsak ve salça eklenir bir çay bardağı su ilave edilir. Sıvı yağ ısıtılır etin rengi dönene kadar kavrulur.