Sarmaşık Yemeği
Ege bölgesi̇nde yeti̇şen ve yemeği̇ yapilan bazi otlar.
Sarmaşık yemeği. Benim elimdeki acı sarmaşık olduğu için iki kere haşladım. çok az su ekleyip kısık ateşte ot yumuşayana kadar pişirilir. Suyunu çektikten sonra tuz ve karabiberi eklenir. 2 demet sarmaşık zeytinyağı biraz bolca olacak 2 adet kuru soğan.
Haberler sarmaşık aras bulut yemeğin hesabını bize ödetti. çıkışta aras bulut i̇ynemli mekanda. Sarmaşık diş çürümesi ülser kulak ve diş ağrısı gibi birçok. Bugün menümüzde sarmaşık kavurması var.
Mabel matiz sıla. Sarmaşık acı ot kavurması tarifi yapılışı. Tavuk bonfile kısa zamanda harika işler başaran firmamız işinde uzman aşçıları sayesinde harika çalışmaktadır. Ayrı ayrı geldikleri mekanda karşılaşan çiftler birlikte akşam yemeği yedi.
Sarmaşık demetinin yarısını kart yerini bıçakla kesin geri kalan uç kısımlarını bol suda yıkayın. Tatlı sarmaşığı kaynar suda bir kere haşlıyoruz. Zeytinyağında yemeklik doğranan soğan kavrulur ardından sarmaşıklar eklenir. Sonra sarmaşıkları taze yerine ulaşıncaya kadar 2 parmak genişliğinde elinizde kırın kırılmayan yere geldiğinizde kırma işlemini bitirin kart olan kısım piştiğinde sert olur veya bıçakla doğrayın.
Bu aşamadan sonra üzerine yumurta kırılabilir sarımsaklı yoğurt eklenebilir ya da sade de yenebilir. Sarma şığı n iki çe şidi oluyormuş. Mabel matiz in zoom etiketiyle yayınlanan maya albümünde yer alan sarmaşık isimli şarkısı video klibiyle netd müzik te. Soslu tavuk yemeği uzmanlık gerektiren bir yemektir bu yüzden geçmişten gelen deneyimleriyle çalışan aşçılarımız sizleri memnun etmek için cced.
Zeytinyağıyla doğranmış soğanlar sotelenir sarmaşıklar eklenir. Daha sonra küçük küçük doğrayın iyice yıkayın. Sarmaşık otu yemeği tarifi yapılışı sarmasıkları kırılan yerinden küçük dilim halinde koparın diplerini koymayın sert oluyor. Yapilişi sarmaşıklar üçer santimlik arayla doğrayıp yıkanır.