Pırasa Yemeği Yapılışı
Pırasaları seçerken kabuklarının kalın olmamasına özen gösterin.
Pırasa yemeği yapılışı. Pirinçler yavaş yavaş yumuşamaya başlayınca 1 adet limon sıkılır. Pırasaları halka biçiminde doğrayın. Pırasayı tencereye koyun ve havuçlarla birlikte kavurun. Havuçları soyup halka biçiminde doğrayın.
Pırasa yemeği tarifi oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Kış mevsiminde bol bol bulanan pırasa bazı evlerde sevilmez ama bir de bizim pırasa yemeğimizi deneyin derim biraz iddialı bir cümle ama çok lezzetli bir yeme. Kırmızı biber portakal ve limon suyu tuz ve suyu ekleyin. Daha sonra tencerenin içerisine sıvı yağ döküp salçayı ilave edip kavuruyoruz.
Yemek tarifleri pırasa yemeği konusunda araştırma yapıyorsanız eğer aşağıda malzemelerine ve yapılışına ulaşabilirsiniz. 2 parmak kalınlığında verev şeklinde kesin. 2 adet orta boy havucun da kabuklarını soyup halkalar halinde kesin. Pırasa ve havuçlar yumuşayana dek.
Pırasa yemeği herkes tarafından sevilmese de zeytinyağlı yemeklerin başında gelir. İdrar söktürme konusunda etkili olan pırasa her hafta mutlaka tüketilmelidir. Yarım fincan pirinç eklenir ve pişirilir. Pırasa yemeği yapılışı.
Pırasaları iyi yıkayın ve verev şekilde yarım parmak uzunluğunda doğrayın. Pırasa yemeği tarifi yapılışı. Havuçları yıkayın ve halka halka doğrayın. Yemelere doyum olmayacak çok lezzetli çok hafif bir yemek olur kendileri.
Herkese pırasa sevdirecek zeytinyağlı pırasa yemeği tarifiyle karşınızdayız. 2 adet orta boy havucun dış kısmı soyulur ve ince ince halka şeklinde dilimlenir. Tencereye zeytinyağını koyun ve havuçları 3 dakika soteleyin. Ardından doğranmış pırasa ve havucu ekliyoruz pulbiber ve tuzu da ilave edip kavuruyoruz.
Sonrasında 1 yemek kaşığı salça eklenir ve kavrulur. Pırasa yemeği yapmak için pırasalar temizlenerek 1 cm uzunluğunda doğranır. Bol su ile yıkanarak suyunun süzülmesi sağlanır. Kışın bolca tüketilen pırasa içinde barındırdığı vitaminler sayesinde de sağlık açısından oldukça faydalıdır i̇çerisindeki havuçla bir bütün olan yemeğimize 1 2 damlada limon sıkarsanız inanılmaz bir tadı olacaktır.
Tencereye sıvı yağ alınarak salça eklenir ve kavrulur. Zeytinyağını bir tencereye alın ve yağ kızınca içerisine doğradığınız pırasaları ilave edin. Pırasa yemeği tarifi yapılışı. Zeytinyağında tekerlek üzere doğranmış havuçlar kavrulur.