Nohut Yemeği

Bakliyat yemekleri arasında en sevilenlerden birisi de nohut yemeğidir.

Nohut yemeği. Yaklaşık 50 ile 60 dakika arasında nohutlar yumuşayacaktır. Karşınızda bir tabağı bile doyurmaya yetecek lezzeti bol. Nohut yemeği yanında pilav ile ayran ile servis edilebilir. Kerevizli nohut yemeği tarifi.

Nohut yemeği tarifi nasıl yapılır. Nohutları bir gece önceden suya ıslıyoruz. Anadolu nun topraklarında yetişen nohut yaklaşık 8 000 yıllık tarihe sahip. Nohutları kabuk atmaması için kendi suyunda soğumaya bırakıyoruz.

çok eski bir besin kaynağıdır. 300 gram kuşbaşı eti üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin. Salatalık turşusunu önceden hazırlamıştık zaten. Tencereye temiz su koyup nohutları orta ateşte haşlıyoruz.

3 yemek kaşığı tereyağını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte tencerede kızdırın. Yanına şöyle nefis bol tereyağlı pilav ya da bulgur pilavı da çok yakışır. Nohut yemeği oldukça lezzetli olmakla birlikte bir o kadar da kolay ve pratik bir yemek tarifidir. Nohutun bir çok faydası vardır.

şimdi gelsin hem doyurucu hem de lezzeti bol bir nohut yemeği tarifi. Bir gece önceden ıslatarak hazırladığınız nohutların domates salçası ve baharatlarla buluşmasıyla ortaya enfes nohut yemeği çıkıyor. Nohut yemeği hazirlanişi. Kerevizli nohut yemeği tarifi.

Nohudu yine sulu bir yemek olarak değerlendirmek istiyor ama biraz da farklılık olsun istiyorsanız evdeki sebzelerden bol bol destek alabilir mesela evde kereviz varsa onu nohutla bir araya getirerek şöyle farklı ve besleyici bir tarife imza atabilirsiniz.