Nevşehir Yemekleri

Genellikle et tüketimi fazladır.

Nevşehir yemekleri. Nevşehir iline özgü birçok meşhur yemek içecek hamur işi ve tatlılar vardır. Hazırlanması ve pişirilmesi oldukça zahmetli olan testi kebabı ve çömlekte kuru fasulye şehrin en meşhur yemekleri arasında yer almaktadır. Acı sivri biberler doğranır ve tavanın altına dizilir. Genellikle et tüketimi fazladır.

Düğün çorbası ince bulgur soğan ve salça ile yapılan ve çok sevilen bir çeşit çorbadır. Tarhana çorbası kesme çorba sütlü çorba patates çorbası ve düğün çorbası bu mutfağın gözdelerindendir. Nevşehir yemekleri ile ilgili merak ettikleriniz bu sayfada. İç anadolu bölgesi nin en çok ziyaret alan şehirlerinden nevşehir e bu sefer yöresel yemeklerini tatmak için gidiyoruz.

Yörede sebzeciliğe de önem verildiğinden birçok sebzeyi kendileri yetiştirmekte ve yemeklerinde kullanmaktadırlar. En üste ise ince doğranmış bir kuyruk yağı ve tuz ilave ederek odun ateşinde pişirilir. Nevşehir in yöresel yemekleri 28 haziran 2020 0 yorum. Ama nevşehir denince akla ilk gelen yöresel lezzetler tarhana papates çorbası testi kebabı bulama aside v b.

Etli yemeklerinden tatlılara bir çok lezzete sahip olan nevşehir de ne yenir sorusuna cevap bulabileceğiniz bu rehberimize. Yörede sebzeciiiğe de önem veriidiğinden birçok sebzeyi kendiieri yetiştirmekte ve yemekierinde. Testi kebabı ve daha birçok unutamayacağınız lezzetleri yazımızda derledik. Sofra kültürlerinde başlangıçları çorbadır.

Meşhur nevşehir yemekleri arasında bakliyat ve tahıl ürünleri ile kırmızı et yemekleri ön plana çıkmaktadır. üzerine kuşbaşı etler onun da üzerine doğranmış domates ve sarımsak ilave edilir. Nevşehir bağlarının asma yapraklarından pişirilen asma cacığının ismi size hepimizin bildiği meze olan cacığı hatırlatmış olabilir. Nevşehir yemekleri içeriklerine ulaşın yemek tarifleri ve fazlasını keşfedin.

Nevşehir mutfağı bölgesel lezzetleri ve doyurucu özellikleri ile bilinmektedirler. Ancak bildiğimiz cacıktan farklı olarak bulgurlu yoğurtlu isteğe bağlı olarak etli pişirilen yemek kapadokya yöresel yemekleri arasında mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden sadece. İç anadolu nun mutfak kültürünü sofralarına yansıtmış olan nevşehir in yöresel lezzetlerinin rehberini bu makalemizde hazırladık. Nevşehir yöresel yemekleri nevşehirin meşhur yemekleri nevşehir yemekleri nevşehir ve yöresi yemeklerinin malzemeleri pek fazla olmamakla birlikte bölgesel denebilecek yemekleri vardır.

Bu yöresel lezzetlerin dışında nevşehir iline özgü diğer yöresel lezzetleri de anlatmaya çalışacağız.