Malatya Yemekleri
Malatya da yöresel yemekler kültürünü severek ve en güzel şekilde yaşatan mekanlardan biri de ahmet bey yöresel ev yemekleri salonu dur.
Malatya yemekleri. Malatya yemekleri ile ilgili merak ettikleriniz bu sayfada. Kömbeye dolma köfteye ve ekşili köfteye mutlaka eklenir. Yedirmeyi ve içirmeyi de seven bir halk olduğundan ikramları malatya yemekleri çeşitleri hiç bitmez. Pek çok lezzet bombasını tanıyacağınız yazımızda yöresel tatlara yer verdik.
Yemek yemek tarifleri çiftçi hakkında daha fazla fikir görün. Malatya mutfagı küçümsenmeyecek geniş bir yemek kültürüne sahip her şeyi güzel malatyamın her yemeğide ayrı güzeldir malatya da yapılan yiyeceklerde kullanılan ana madde bulgurdur bizde meşhur bir söz vardır bulgur olmazsa malatyalıların karnı doymaz derler gerçekten de öyle bulguru evirip çevirip neler. Rastladığınız tüm malatyalılar elinize bir şeyler tutuştururlar mutlaka malatya ya ait. Malatya mutfak kültürü zengin bir görünüm arz eder ve genellikle bulgur ağırlıklıdır.
Ama malatya denince akla ilk gelen yöresel lezzetler mercimek çorbası sumaklı ekşili köfte dut yaprağı sarması sac kavurması v b. özel günlerde yapılan kutlama tören çocuk görme adak adama gibi günlerde yemeklerin çeşitliliği gözlenir. Gelelim malatya nın en meşhur 5 yemeği listemize. Sulu köfte diye bilinir.
Listenin sonunda bonus tarif ise arapgir pişisi. Malatya nın mükemmel yemekleri karşınızda selamlayalım. 13 haz 2017 pinterest te okuma yazma adlı kullanıcının malatya yemekleri panosunu inceleyin. Malatya yemekleri içeriklerine ulaşın yemek tarifleri ve fazlasını keşfedin.
Bulgurun ve baharatın eksik olmadığı malatya mutfağı iştah kabartıcı lezzetleriyle tadanları kendine hayran bırakıyor. Tereyağ kıyma ve bulgur. Bu yöresel lezzetlerin dışında malatya iline özgü diğer yöresel lezzetleri de anlatmaya çalışacağız. Buraya geldiğinizde adeta kendi evinizde olduğunuzu hissedeceksiniz.
Malatya yemekleri yere serilen sofra bezi üzerinde konulan siniler üzerinde yenilir. Ispanağa ise malatya mutfağında çok sık yer verilir. 3 ana malzemeden oluşan mükemmel bir lezzet. Ve malatya yöresel yemekleri ni sırayla görmeye başlarsınız.
Altın sarısı kayısılarının lezzetiyle bildiğimiz malatya yöresel yemekleri geniş bir yelpazeye sahip. çünkü suyuna o ekmeği banmak lazım.