Konya Yöresel Yemekleri

İçerisinde büyükçe et parçaları köftelik bulgur ve isteğe bağlı olarak da nohut eklenen çorba yumurta ile terbiye edildikten sonra parmaklarınızı yiyeceğiniz bir lezzet haline geliyor.

Konya yöresel yemekleri. Ama konya denince akla ilk gelen yöresel lezzetler etliekmek sac böreği mevlana böreği dilber dudağı tatlısı höşmerim tatlısı v b. Etli ekmek fırın kebabı ve bamya çorbası konya nın yöresel yemeklerinden sadece birkaçı bu yöresel yemekleri i̇stanbullulara sunan lezzet mekanlarından biri bahçelievler ünverdi kavşağı ndaki konya mevlana lokantası 15 yıldır hizmet veren lokantanın sahibi adem hakverdi çekirdekten yetişme. Nefis bulgur pilavının üzerine tandırda pişmiş kuzu eti eklenmesi ile tadından yenmez hale gelen çebiç özellikle önemli günlerin ve etkinliklerin vazgeçilmez yemekleri arasında. Bu yöresel lezzetlerin dışında konya iline özgü diğer yöresel lezzetleri de anlatmaya çalışacağız.

Konya iline özgü birçok meşhur yemek içecek hamur işi ve tatlılar vardır. Konya yöresel yemekleri nefis yemek tarifleri sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. Konya nın yöresel yemekleri arasında yerini alan etli topalak çorbası da bunlardan biri. Kuzu eti 8 saat fırında pişirilir tereyağlı pilav ve garnitür ile servis edilir.

çebiç konya nın geleneksel tatlar listesinin en üst sıralarında yer alıyor. Kıyması makine yerine satırla hazırlanan domates ve soğan karışımıyla oluşturulan iç uzun hamurlar üzerine yayılarak odun ateşiyle kızdırılan taş fırınlarda. Hepinizin gitmeseniz bile yakından şahit olduğu bir mutfağa geldik. Konya da ne yenir sorusunun aslında ilk ve en iyi cevaplarından birisi olan etli ekmek ünü yalnızca ülkemizde değil sınırları aşan bir lezzettir.

Bu yüzden konya ya uğrayan herkes bir kez olsun mutlaka yer. Konya yemekleri ve tarifleri. Tereyağlı pilav garnitür ve yeşillik ile servis edilir. Tavuk eti baharatlarla hazırlanan özel sos ile terbiye edilir şişe dizilip fırında pişirilir.

Bu yöresel yemekleri mutlaka herkes denemeli. Bir kişinin konyalı olup olmadığını etliekmek deyişinden anlayabilirsiniz. Konya nın yöresel yemekleri 11 mayıs 2020 0 yorum. Etliekmek denince konya akla gelir ve etliekmek burada yenir.