Içli Köfte Yemek Com
İçli köfte yanına ne gider.
Içli köfte yemek com. Her ne kadar adı köfte olsa da yemeksepeti nde farklı restoranlarda farklı iç malzemelere sebzelisinden kaşarlısına birbirinden farklı birçok içli köfte çeşitleri bulacaksınız. İçli köfte tarifi i̇çin malzemeler hamuru i̇çin. Haşlanmış i̇çli köfte 4 su bardağı köftelik bulgur simit 1 yumurta 1 sunbardağı irmik 1 yemek kaşığı toz kişniş 2 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tuz tuz i̇ç malzemesi̇. Gaziantep adana ve malatya şehirlerimizde bolca tüketimi.
Arap ülkesinden türk mutfağına dayanan lezzetiyle bilindik ve tanıdık bir tarif ile karşınızdayız. Genellikli içli köftenin yanına bir şey yapmanıza gerek kalmaz ancak ana yemek olarak içli köfte düşünüyorsanız başlangıç için istediğiniz bir çorbayı yapabilirsiniz. 500 gr kıyma 5 orta boy soğan yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı kuru reyhan 1 çay bardağı ince. Evde yaparken özellikle iç harcı konusunda zorlananlar için içli köfte tarifimizi adım adım veriyoruz.
İçli köftenin yanına yapacağınız mezelerde çok yakışacaktır. Doğradığınız soğanları kızartmak için tavaya sıvı yağ ekleyin ve soğanları kavurun. Suyunu alana kadar kısık ateşte pişirin. Soğanları ince ince doğrayın.
Daha sonra biber salçasını ekleyin ve 3 dakika kadar daha kavurun. Haşlanmış i̇çli köfte 4 su bardağı köftelik bulgur simit 1 yumurta 1 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı toz kişniş 1 yemek kaşığı tuz tuz i̇ç malzemesi̇. 2 su bardağı ince köftelik bulgur. Dilerseniz suda haşlayıp sarımsaklı yoğurt ile servis edin dilerseniz kızartın ve bu eşsiz yemek tarifini deneyimleyin.
İçli köfte deyince illa ki etli olacak anlamına gelmiyor. 300 gr az yağlı kıyma 2 orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı ka. 500 gr kıyma 5 orta boy soğan yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı kuru reyhan 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz. 2 su bardağı sıcak su yarım su bardağı irmik yarım su bardağından az fazla un 1 mandalina büyüklüğünde kıyma içine konulacak yarım kilo kıymadan ayrılacak 1 tatlı kaşığı tepeleme biber salçası 1 tatlı kaşığı tepeleme domates salçası 1 adet yumurta 1 tatlı.
İçli köfte ustalarının bile az bildiği püf noktaları enfes tarifleri ve çeşitleri afiyetle yediğimiz mis gibi içli köftenin köklü tarihinden farklı çeşitlerine onun hakkında bilinmesi gereken o kadar lezzetli detay var ki aslında. Gözünüz korkmasın biraz el becerisi ve birkaç temel malzeme içli köfte hazırlamak için yeterli.