Erzurum Yemekleri

Erzurum da zengin bir mutfak kültürüne sahiptir bunlardan lor dolması kadayıf dolması özel yapılmış su böreği ayran aşı ve cağ kebabı bu mutfağın baş yemekleridir.

Erzurum yemekleri. Türkiye nin en soğuk şehri erzurum aynı zamanda ülkemizin en geniş alana yayılan illerinden biri. Erzurum a yolu düşenlere bu yemekleri özellikle meşhur tortum cağ kebabını tatmalarını özellikle tavsiye ederiz. C sebze yemekleri̇ ve pancarlar. çünkü o kadar güzel o kadar lezzetli yemekleri var ki.

Erzurum yemekleri̇ tatar böreği̇ paşa pi̇lavi döğmeç ti̇ri̇t hores yuğa haşlamasi̇ kete kalacoş kaygana eri̇şte gendi̇me pi̇lavi̇ peyni̇r. Yağı ve siniri ayıklanmış kuzu budundan parmak kalınlığında yapraklar kesilir. Erzurum un yöresel yemekleri listesi leziz ve içinizi ısıtacak lezzetleri ile sizleri bekliyor. Tel peynirle pişirilir her hamur katına 1 yumurta gelecek şekilde hazırlanır.

Erzurum un emarelerinden bir tanesi olan ve lezzetiyle herkesi kendine aşık eden bir diğer yemek de su böreğidir. Erzurum valiliği çevre ve şehircilik i̇l müdürlüğü. Erzurum yemekleri ile ilgili merak ettikleriniz bu sayfada. Yoğurt tuz karabiber ve yemeklik doğranmış.

Ciriş pancarının şifalı olduğuna inanılır. çiriş ilkbaharın bitimi ile yazın başlangıç aylarında yetişen ve yaprakları zambağa benzeyen yabani bir bitkidir. Su böreğini erzurum yemekleri listemize almamızın en önemli nedeni tamamen kendine has bir yöntemi olmasıdır. 1 kuzu budu yağsız ve sinirsiz 1 adet kuru soğan 100 gr.

Bizce karslı olmayı geçtik arkadaşları arasında karslı olanlar bile şanslı demektir. Erzurum yemekleri̇ rzurum dan yemek tarifleri çağ kebabı malzemeler. Lor dolması yalancı lahana dolması tariflerine bakarak farklı iç harçlarına şaşıracağınız erzurum ketesinin patilesinin tadına varacağınız tatar böreğini ve gliko yemeğini hemen denemek isteyeceğiniz harika bir liste var. Kars yöresi deyince aklınıza sadece bal ve kaşar peyniri gelmesin arkadaşlar.

Coğrafyasının geniş olması nedeniyle farklı kültürlere sahip şehirlerin komşusu olan. Doğu anadolu yemekleri gönderen. Her erzurumlu senede bir kere çiriş pancarı yer. Göksen 17 eyl 2020 2 adet 19 660 defa bakıldı.

Erzurum yemekleri içeriklerine ulaşın yemek tarifleri ve fazlasını keşfedin.