Enginarlı Bebek Yemeği

Dolayısıyla bebeklere enginarlı yemek hazırlamak zorlaşır.

Enginarlı bebek yemeği. Yemeklik doğranan soğanlar pembeleşinceye kadar zeytin yağında kavrulduktan sonra bir yemek kaşığı un eklenip bir müddet daha kavrulur. İzmir de bazen pazarlarda bu minik bebek enginarları ayrıca demet haline getirip satıyorlar ben bulabilenler için bu rafine lezzeti paylaşmak istedim biz kuşadası nda tam anlamı ile. Enginar yemeklerini sevenler bu farklı enginar tariflerine bayılacak eminiz. 4 adet bebek enginar.

1 5 su bardağı su. 1 orta boy soğan. 1 yemek kaşığı un. Enginar çanaklarını da dörde bölün.

Yapilişi bebek enginarların sap kısımlarını minik kesin yıkayın ve ikiye bölün. 3 yemek kaşığı zeytinyağı. Ege bölgesi dışında taze bütün enginar bulmak zor bu kadar küçük enginar bulmak ise nerede ise imkansız. Eğer yemeği protein açısından zenginleştirmek isterseniz için bir kibrit kutusu kadar haşlanmış tavuk eti de ilave edebilirsiniz.

Bebek enginarlar güzelce yıkanıp üst yapraklarından bir parmak kesilir. Sebzelerin en ağırbaşlısı baharın en güzel habercisidir enginar. Bebek enginar yemeği nasıl yapılır. Yemeği pişireceğiniz tencerede zeytinyağını ısıtın.

Zerdeçal karabiber ve arpacık soğanları ekleyin ve soğanların rengi değişine kadar kavurun. Enginarlı pirinç salatası bebek enginar yemeği nisan 1 mart 3 şubat 3 ocak 5 2018 40. Siz iyisi mi körpeleri çıkmışken durumu değerlendirin.