Diyarbakır Yemekleri

Tarihi boyunca kürtlere zazalara ermenilere süryanilere araplara türklere ve yahudilere ev sahipliği yapan diyarbakır tarihin her döneminde kültürüne ayrı.

Diyarbakır yemekleri. Bir nevi mercimek köftesidir ama lezzeti dillere destandır. Diyarbakır yöresel yemekleri nefis yemek tarifleri sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. Diyarbakır yöresel yemekleri denince akla gelen ilk tariflerden duvaklı pilav ile devam edelim. üzeri bademli kıymalı harç alt kısmı tane tane pirinç pilavı.

Diyarbakır yemekleri içeriklerine ulaşın yemek tarifleri ve fazlasını keşfedin. Diyarbakır yemekleri diyarbakır mutfağı binlerce yıllık geçmişi olan kadim kentimizin yemek kültürü de diğer kültürel özellikleri gibi oldukça zengindir. Binlerce yıl türk kürt ermeni süryani ve arap halklarıyla iç içe yaşayan diyarbakır da kültürlerin bir araya gelişinden doğan diyarbakır yemekleri. Tabii ki de diyarbakır dan tüm türkiye ye yaptığı yolculukla yaz günlerinde herkesi mutlu eden diyarbakır karpuzudur.

Mumbar dolmasının diyarbakır halidir.