Denizlinin Yemekleri

Bir yanda kuru patlıcanlar haşlanırken bulgurlu iç harcı da hazır ediliyor.

Denizlinin yemekleri. 2 adet orta boy kuru soğan 4 adet tavuk budu sıvı yağ 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber tuz kaynamış kırmızıbiberle harlanmış mısır unu hazirlanişi. Patlıcanın ayrı bir sevildiği şehirlerden olan denizli de pek çok yemek patlıcanla yapılıyor bunlardan biri de çiğ dolma oluyor. Bunun dışında ege kültüründen gelen ot yemekleriyle arası iyidir denizli nin. çal ın pekmezli baklavası buldan ın etli keşkeği tavas ve kale sini.

İçine bol bol da maydanoz ve dereotu giriyor. Zaten denizli tandır kebabı da kuzu etiyle yapılıyor. Denizli nin yöresel yemekleri 7 haziran 2020 0 yorum. Fırınlanmış mısır unu 8 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz çorbası i̇çin.

Hamuru i̇çin yarım kg. çorbaları ve patlıcan yemekleri de olmazsa olmazdır. Egenin incilerinden denizlide sebzeden et yemeğine tatlısından tuzlusuna her damak zevkine hitap eden denizli yöresel lezzetlerini bu rehberimiz de sizin için hazırladık. Denizli büyükşehir belediye başkanı osman zolan denizli nin yemekleri isimli kitapta denizli nin mutfağı.

Ayrıca kuzu eti de yemeklerde çok kullanılır. 6 zeytinyağlı patlıcan gömme. Zeytinyağlı sebze yemeklerinden tandır kebabına kuru patlıcan dolmasından tarhanasına keşkeğinden aşuresine kadar türk yemek kültürüne damga vurmuş tatlara sahiptir. özellikle tarhana çok tüketilir.

Ve tadı gerçekten çok güzel.