Ciğer Yemeği Nasıl Yapılır

Ciğer sote tarifinin püf noktası.

Ciğer yemeği nasıl yapılır. Lokum yumuşaklığında ciğer sote tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Ciğeri küp küp doğrayıp sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar soteleyelim. Ciğer sote tarifi nasıl yapılır yapılışı en güzel denenmiş tarif en lezzetli ciğer sote tarifi öğrenci yemeği ciğer sote tarifi nasıl yaparım kaç dakika saat sürer ne kadar zamanda pişer ciğer sote içine ne konur içindekiler nasıl doğranır ciğer sote yapmak zormu misafir için. Daha sonra tuzu baharatları sıcak suyu ilave edip ağzı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirelim.

Ciğerin kalanı içinde aynı işlem uygulanır. Ciğerlerinizin daha yumuşak olmaları için tavaya attıktan sonraki ilk 10 dakika kapağını açmadan pişirmelisiniz. üzerine ince ince doğradığımız soğanı ilave edip soteleyelim. İçerindeki baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Ciğerden kaşıkla alınarak kızgın yağa atılır. Yanında lavaş ve soğan piyazıyla servis yapılır. Bol soğanı ve baharatlarıyla eşsiz lezzetine doyamayacağınız ciğer sote tarifini leziz bir t. Mangal veya yağda yapılır bu kebab şişte yapıyorsanız arasına kuyruk yağı mutlaka koyulur yemeniz.

Ciğer kebabı tarif gaziantep mutfağına ait bir tariftir cartlak kebabı diye bilinir antep in en bilinen kebabıdır. Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp. Ciğeri yıkamanın uygun olmadığını dışının silinmesi gerektiği söylenir fakat ben yıkamayı tercih ettim. Konu ile ilgili aramalar.