Barbunya Yemeği Tarifi
Barbunya yemeği tarifi yapılışı.
Barbunya yemeği tarifi. Ayıklamış ve yıkamış olduğunuz barbunya ve küp küp doğradığınız patatesi ve son olarak baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Barbunyayı derin bir kapta üstünü 2 3 parmak geçecek kadar ılık suyla bir gece önceden ıslatıyoruz. Daha sonra haşlanan barbunyanın suyunu süzün. Ayrıca son derece lezzetli ve vitamin bakımından da faydalı bir yemektir.
1 çay kaşığı toz şeker. Hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Kuru barbunya yemeği tarifi yapılışı. 3 su bardağı ayıklanmış taze barbunyayı derin bir tencere içine koyun.
Eğer kuru barbunya kullanırsanız mutlaka 1 gece su içinde bekletin. Domates havuç ve biberi de minik küpler halinde doğrayın. Kuru fasulye nasıl piyaz gibi nefis bir salatanın varoluşuna aracılık ettiyse şimdi sıra barbunyada. Barbunya yemeği yapmak için.
Arada suyu çekerse kalan suyu döküp yıkayıp yeniden ılık suyla bekletiyoruz. Barbunya yemeği yapılışı. Ayrıca ince doğranmış maydanozlar da yemek tabağa katıldıktan sonra üzerine serpilebilir. Tenceremize zeytinyağını alıp soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz daha sonra havucu ekleyip kavuruyoruz 5 dakika kadar salçayı ekleyip yine kavuruyoruz.
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber. Barbunya tarifi nasıl yapılır. Tam bir ev yemeği. Soğanı ince ince doğrayın.
Zeytinyağlı barbunya yemeği videolu tarifi i̇çin malzemeler. Nefis barbunya yemeğini hazırlamak için ilk olarak barbunyaları temizliyoruz daha sonra bir suda 1 saat kadar bekletiyoruz eğer zamanınız varsa bu işlemi akşamdan yapın sabaha kadar suda beklesin eğer yok. Yarım çay bardağı zeytinyağı. Bu sefer barbunya taze yaz sebzeleriyle bir araya geliyor ve çok besleyici bir salataya dönüşüyor.
2 su bardağı barbunya. 1 yemek kaşığı salça. Orta ateşte 10 dakika kadar haşlayın. Bir tencerenin içerisine zeytinyağının yarısını aktarın ve soğanları da ilave ederek soteleyin.
Kabuklarını ayıklayıp bol suda yıkadığınız 1 kilogram barbunyayı üzerini geçecek kadar su ilave edin. üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyin. Bu tarif barbunya yemeği tarifi içinde yapabileceğiniz en basit tariflerden biridir. Soğanı ve biberleri yemeklik doğruyoruz.
4 barbunya yemeğini bulgur pilavı ve ayranla birlikte servis edebilirsiniz. Düdüklü tencerede sıvı yağ ile orta ateşte biraz kavuruyoruz. Zeytinyağlı barbunya yemeği videolu tarifi yapılışı. Zeytinyağını bir tencereye alın ve küp küp doğradığınız soğanları ekleyin.
Aşağıdaki diğer tariflerimize de bakabilirsiniz. Nefis barbunya yemeği tarifi.