Balıkesir Yemekleri

Kuzu ya da oğlak etiyle yapılan sura yemeği buna en güzel kanıt niteliğinde.

Balıkesir yemekleri. Bu yemekler özellikle düğün hayır gibi törensel mahiyetteki toplantılarda hazırlanmakta ve davetlilere sunulmaktadır. Balıkesir in meşhur yemekleri tatlıları ve i̇çecekleri. Hem marmara hem de ege ye kıyısı bulunan guzel ilimiz balıkesir in cennet gibi güzelliği mutfağına da yansımıştır. Bu yemekler arasında tirit börülce sura manav tarhanası saçaklı mantı keşkek mafis güveç peynirli patlıcan düğün çorbası zerde gibi yemekler.

Zeytinin ve zeytinyağının en kalitelisini bulabileceğiniz balıkesir de haliyle yemekler ve tatlılar da enfes tatlara sahip. Balıkesir in meşhur yemekleri balıkesir i̇li coğrafi şartları ve çeşitli etnik grupları coğrafyasında barındırması nedeniyle zengin bir mutfak kültürüne sahiptir her etnik grubun. Balıkesir sadece eşsiz doğal güzellikleri için değil meşhur yemekleri için de mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerden. Balıkesir mutfağı genel bilgi hayvansal ürünler.

Kuzu ciğerinden pirince çam fıstığından kuş üzümüne her şeyin bulunduğu bu yemeğin baharatı da oldukça bol. İşte balıkesir in muhteşem mutfağı işte balikesir lezzetleri. Balıkesir in sebze yemeklerinin yanı sıra et yemekleri de oldukça meşhur. Ege ve marmara lezzetlerinin buluştuğu nokta olan balıkesir yemekleri gezginler için çok sayıda seçenek sunuyor.